Tiraki Pinot Noir 2021

Tiraki is Maori voor ‘een opklarende lucht’

Tiraki is een eerbetoon aan de lokale Maori-naam voor Marlborough “Kei Puta te Wairau” of ‘De plek met het gat in de wolk'”. Dit is erg belangrijk voor de wijnmaker vanwege het Maori-erfgoed en de langdurige familieband met de regio. Het afscheid nemen van wolken staat synoniem voor een nieuw begin en optimisme. Door middel van de wijn streeft Tiraki ernaar om hun vreugde, passie en gevoel voor avontuur met de wereld te delen.

Proefnotities
Een complexe en geconcentreerde Pinot Noir met aroma’s van kersen, donkere kruiden en viooltjes. In de mond vermengen zwarte kersen en dorispruim zich met subtiele kruidige eik en zijdezachte tannines die de wijn structuur geven met behoud van elegantie.

Te combineren met: Geniet van wild zwijn- of hertenvlees uit de valleien en bergen rond Marlborough.