Caleuche Merlot 2021
Volgens de Chileense legende is de Caleuche een spookschip dat door de fjorden van Zuid-Chili vaart, dat wordt geleid door machtige tovenaars en bemand door zeilers en vissers die aan boord worden gelokt door de spookachtige muziek en voor eeuwig tot slaaf worden gemaakt. Het schip vaart ‘s nachts, altijd vol verlicht en met feestgeluiden aan boord, maar verdwijnt snel weer, zonder sporen van zijn aanwezigheid achter te laten. De personen die de Caleuche zien of horen, maar zijn roep weten te weerstaan, worden voor altijd veranderd in een drijvend stuk hout of zeedier.
Proefnotities
Een aantrekkelijke robijn- en granaatrode kleur. Tonen van zwart fruit met hints van zwarte bes en zwarte peper in het glas. Een aangenaam gevoel in de mond met een rijke textuur en een aanhoudende afdronk die het gehemelte bedekt en net genoeg tannine bevat om bestand te zijn tegen combinaties van pizza, pasta, geroosterd vlees en groenten.
Beschrijving
Caleuche Merlot uit Maule Valley, Chili
Druif: 100% Merlot
De Maule-vallei ligt in het zuidelijke deel van Chili’s Central Valley. Dit gebied, waar de grootste wijngaarden van heel Chili te vinden zijn, heeft een traditie van druiventeelt die teruggaat tot de 17e eeuw.
Gelegen tussen het Andesgebergte en de Chileense kust, profiteert de Maule-vallei van een aanzienlijke temperatuurvariatie gedurende de dag en nacht, waarbij het regenseizoen voornamelijk beperkt wordt tot de wintermaanden. Deze omstandigheden stellen de producenten in staat om gezonde druiven te telen, met hoge concentraties van kleur, smaak en aroma’s.
UITGELICHT: De 290 hectare eigen wijngaarden stellen Viña Aromo in staat om de beste wijnen te produceren, inclusief hun wijn uit Caleuche Merlot 2019.
Vier landgoederen:
- El Trapiche
- Ventolera
- Santa Margarita
- El Pilar
Extra informatie
Producenten | Aromo |
---|---|
Land | Chili |
Regio | Maule Vallei |
Jaar | 2021 |
Wijnsoort | Rood |
Druivensoort | 100% Merlot |
Alcohol | 13.5% |
Fles per doos | 6 |
Inhoud | 750ml |
Sluiting | Schroefdop |